Seehecht Präserve, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	126 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	12 g (≈ 23 %) 23 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 53 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 47 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 13 %
einfach ungesättigte 22 %
mehrfach ungesättigte 59 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	126 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	526 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 12 % NW) 12 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 %	12 g (≈ 23 %) 23 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	72 g (≈ 2 % NW) 2 %	57 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	5 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	5 µg	4 µg
Retinol	5 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	62 µg (21 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	49 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	108 µg (≈ 9 % NW) 9 %	86 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.576 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1.251 µg (≈ 8 %) 8 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.309 µg (≈ 19 % NW) 19 %	2.626 µg (≈ 15 %) 15 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	104 µg (≈ 2 % NW) 2 %	83 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	130 µg (≈ 9 % NW) 9 %	103 µg (≈ 7 %) 7 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	6 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,8 µg (≈ 20 %) 20 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	815 µg (16 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	647 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 4 %) 4 %	20 µg
Vitamin E	5.313 µg (8 i.E.) (≈ 38 % NW) 38 %	4.217 µg (≈ 30 %) 30 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	5 g (≈ 95 % NW) 95 %	4 g (≈ 76 %) 76 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,37 :1
PRAL-Wert	5,6 mEq
Natrium	1.852 mg (≈ 123 % NW) 123 %	1.470 mg (≈ 98 %) 98 %	1.500 mg
Kalium	228 mg (≈ 6 % NW) 6 %	181 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	43 mg (≈ 4 % NW) 4 %	34 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	25 mg (≈ 7 % NW) 7 %	20 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	117 mg (≈ 17 % NW) 17 %	93 mg (≈ 13 %) 13 %	700 mg
Schwefel	227 mg	180 mg
Chlorid	2.922 mg (≈ 127 % NW) 127 %	2.319 mg (≈ 101 %) 101 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	553 µg (≈ 4 % NW) 4 %	439 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	468 µg (≈ 6 % NW) 6 %	371 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	160 µg (≈ 13 % NW) 13 %	127 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	25 µg (≈ 1 % NW) 1 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	29 µg (≈ 1 % NW) 1 %	23 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	94 µg (≈ 47 % NW) 47 %	74 µg (≈ 37 %) 37 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	106 %
Isoleucin	717 mg (≈ 48 % NW) 48 %	569 mg (≈ 38 %) 38 %	1.500 mg
Leucin	1.194 mg (≈ 41 % NW) 41 %	948 mg (≈ 32 %) 32 %	2.925 mg
Lysin	1.268 mg (≈ 56 % NW) 56 %	1.006 mg (≈ 45 %) 45 %	2.250 mg
Methionin	373 mg (≈ 48 % NW) 48 %	296 mg (≈ 38 %) 38 %	780 mg
Cystein	134 mg (≈ 43 % NW) 43 %	106 mg (≈ 34 %) 34 %	310 mg
Phenylalanin	522 mg (≈ 168 % NW) 168 %	414 mg (≈ 134 %) 134 %	310 mg
Tyrosin	567 mg (≈ 30 % NW) 30 %	450 mg (≈ 24 %) 24 %	1.875 mg
Threonin	672 mg (≈ 60 % NW) 60 %	533 mg (≈ 47 %) 47 %	1.125 mg
Tryptophan	104 mg (≈ 35 % NW) 35 %	83 mg (≈ 28 %) 28 %	300 mg
Valin	821 mg (≈ 42 % NW) 42 %	652 mg (≈ 33 %) 33 %	1.950 mg
Arginin	925 mg	734 mg
Histidin	298 mg (≈ 40 % NW) 40 %	237 mg (≈ 32 %) 32 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.595 mg	6.028 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	895 mg	710 mg
Asparaginsäure	1.433 mg	1.137 mg
Glutaminsäure	1.791 mg	1.421 mg
Glycin	1.269 mg	1.007 mg
Prolin	448 mg	356 mg
Serin	746 mg	592 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.582 mg	5.224 mg
Harnsäure	109 mg	87 mg
Purin	45 mg	36 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	346 mg	275 mg
Omega 6 Fettsäuren	3.979 mg	3.158 mg
Omega 6:3 Verhältnis	11,50 :1	9,13
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	13,58 :1	10,78
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	37 mg	29 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	519 mg	412 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	323 mg	256 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	25 mg	20 mg
Decosansäure / Behensäure	43 mg	34 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	12 mg	10 mg
Gesättigte Fettsäuren	959 mg	761 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	61 mg	48 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.549 mg	1.229 mg
Eicosensäure	36 mg	29 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	10 mg	8 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.656 mg	1.314 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	3.945 mg	3.131 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	59 mg	47 mg
Stearidonsäure Omega 3	16 mg	13 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	34 mg	27 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	95 mg	75 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	18 mg	14 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	158 mg	125 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.325 mg	3.433 mg
Langkettige Fettsäuren	6.940 mg	5.508 mg
Glycerin und Lipoide	422 mg	335 mg
Cholesterin	46 mg	37 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,1 P	2,5 P
P2	3,3 P	2,6 P
P3	2,5 P	2,0 P
P4	2,4 P	1,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	5,6 g	4,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	7,4 g	5,8 g
Rohprotein	14,5 g	11,5 g

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